去年（2025年8月）に購入した種芋から むかご を育てています。
買ったら まあまあ 高いけれど、育てると食べ放題も夢じゃないかも！？
しかも、グリーンカーテン（フェンスの目隠し）にぴったり。
新芽が芽吹いてきたので、秋に立派なむかごを収穫すべく、栽培管理カレンダーをまとめます。
現在の気温
BEFOREAFTER写真（去年11月と 現在GWのむかごchan）
むかご栽培：1年間の管理カレンダー
自分の住んでいる場所（兵庫県南部）の管理カレンダーです
| 月 | 栽培の状態 | 主な作業内容 |
| 4月 | 発芽 | 水やり開始、日当たりの確保 |
| 5月 | 蔓の伸長 | 支柱立て、ネット張り、間引き、誘引 |
| 6月 | 葉の繁茂 | 追肥（月1回）、不要な蔓の整理 |
| 7月 | 開花 | 水やり（朝夕たっぷりと）、マルチング |
| 8月 | 実の形成 | 害虫チェック（見つけ次第駆除）、乾燥対策 |
| 9月 | 収穫開始 | 触れてポロッと取れる完熟したものから順次収穫 |
| 10月 | 収穫最盛 | こまめな収穫、葉の黄化確認 |
| 11月 | 地上部枯死 | 地上部の刈り取り、種芋掘り |
| 12月〜 | 休眠期 | プランター内の土の乾燥防止、または種芋の保存 |
自然薯を太らせる場合は、ふかふかの根菜用培養土が良いと思いますが、手軽にむかごを楽しむのであれば、プランター用の汎用土でも十分育ちます。我が家の土は、庭の土にパーライトや軽石を混ぜて、通気性・排水性が悪くならないようにしています。
もしベランダやお庭での移動を考えるなら、軽量タイプがおすすめ。菌根菌などの微生物が含まれていて、限られたプランターの環境でも植物の栄養吸収を手助けしてくれるのはコレ
ポチップ
秋と春の比較写真
夏の終わりに買った時の種芋とつるが残っていただけなので、この年は実りませんでした。
この頃、葉が紅葉して地上部は全て枯れました。
鉢植え管理、水は特に与えずに放置のまま越冬させました
4月29日
プランターから発芽しました！
実は2月くらいに植え替えており、種芋は左側に、むかごはポロポロっと右側に植えておりました
5月4日
1週間で葉の形も大きくなり、つるが伸びてきたので、フェンスの方に寄せようと思います
害虫・乾燥対策アイテム
- 害虫対策
- 速効性＆持続性のあるスプレー（例：住友化学園芸 ベニカXネクストスプレー）
虫が発生してしまった時の「レスキューアイテム」。
我が家はバラの消毒のために常備しております。
幅広い害虫に効き、効果が長く続くので、こまめな手入れが難しい忙しい方向けかと。 - 食品成分生まれの殺虫・殺菌スプレー（例：アース製薬 やさお酢）
食酢100％なので収穫直前まで何度でも使えるのが最大のメリット。
2、3日おきの散布を約2週間続けることで害虫の増殖を1ヵ月程度防止。病気・虫の退治と予防（アブラムシ、ハダニ、コナジラミ、アザミウマ（予防）、うどんこ病、灰色かび病、葉かび病、黒星病、べと病、さび病）に使えるだけでなく、植物の葉の表皮が厚くなり丈夫になるとのことで、今年はこれを買おうとチェックしています。
- 速効性＆持続性のあるスプレー（例：住友化学園芸 ベニカXネクストスプレー）
- 乾燥対策
- 敷き藁（わら）
昔ながらの方法ですが、通気性が良く、土の温度上昇をしっかり抑えてくれます。やがて分解されて土の栄養（堆肥）になるため、植物にとって非常に優しい対策です。 - ココチップまたは バークチップ
ココチップ（ヤシガラ）は、それ自体が水分を吸ったり吐いたりする性質があるので、湿度を一定に保つフィルターのような役割があります。厚みは2〜3cm、土が隠れる程度に敷きます。
- 敷き藁（わら）
ポチップ
- 肥料
むかごをしっかり太らせるためには、理屈ではこのイメージです
| 時期 | 優先する栄養 | 狙い |
| 5月〜6月 | チッソ（N） | まずはしっかりとした「光合成の工場（葉）」を作る。 |
| 7月〜9月 | リン酸・カリ（P・K） | 工場で作った栄養を「むかご」に凝縮。 |
あれこれ買うのもアレなので、我が家は「 IBのチカラ」一択。
葉を育てる成分も、実を太らせる成分もバランスよく入っているオールインタイプを選んでいます。
ポチップ
3つの成分（チッソ・リン酸・カリ）がバランスよく配合されているのと、主成分のIBDU（イソブチルアルデヒド縮合尿素）は「とてもゆっくり水に溶ける」性質があるため、チッソが効きすぎて葉ばかりが茂る「つるボケ」を起こしにくく、根にも優しい！
形が残っていても1ヶ月経ったら追加しないといけないので、あげ忘れないように 秋まで育てようと思います。
狭いスペースですが、食べられる植物
＼いろいろ育てています／
